LE BORDELAIS

L’harmonie de l’artisanat et de la forme.
A force de voir défiler des profils de couteaux, Michel Saphores créa en 2001 “le couteau Bordelais” première génération et en 2005 un nouveau modèle pour marquer les 50 ans d’existence de la coutellerie familiale (le modèle actuel).